家常炖豆腐 - 家常炖豆腐的做法,家常炖豆腐怎么做好吃,家常炖豆腐的家常做法 - 京细菜谱

家常炖豆腐

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豆腐，含丰富的植物蛋白，在东北深受人们喜爱，被称为植物肉，现在我就向大家介绍一下家常豆腐的做法

时间:10-30分钟

食材

五花肉 100g

豆腐 500g

油适量

盐适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/6

将豆腐切成小块，五花肉切成片备用
步骤 2/6

首先将豆腐放入烧开的油锅中轻翻
步骤 3/6

再将切好的五花肉片放入锅中轻炒，直至肉变色
步骤 4/6

加入适量食盐，酱油少许轻炒
步骤 5/6

加水适量盖锅轻炖
步骤 6/6

为了使菜更具色香味，在接近成熟时可以加点青椒，直至炒熟，此道菜制作结束

小贴士

肉片必须后放，否则会被油炸硬，因为此道菜最主要的是嫩香可口

发布于 2023-01-05