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番茄牛腩
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飞霜鱼传尺愫

下午跟老公去逛超市看到牛腩还不错，想想就买了一些回来炖，就是太贵了，那么一点点东西就30块钱。好在自己煮比外面吃要便宜哈！

时间:1-2小时
食材
黄牛腩 350g
油 适量
盐 适量
番茄 2个
小土豆 2个
洋葱 1个
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材
  • 步骤 2/12
    土豆/洋葱/番茄/洗净切好待用
  • 步骤 3/12
    牛腩洗净切块待用
  • 步骤 4/12
    锅里导热适量的水放入姜片，水烧开
  • 步骤 5/12
    倒入牛腩
  • 步骤 6/12
    捞出用冷水冲洗干净
  • 步骤 7/12
    锅里加入适量的油烧热，倒入洋葱翻炒
  • 步骤 8/12
    再倒入牛腩炒匀
  • 步骤 9/12
    磨入适量的胡椒粉
  • 步骤 10/12
    锅里加入清水再放入番茄
  • 步骤 11/12
    小火煮40分钟，加入土豆再煮30分钟
  • 步骤 12/12
    最后放盐调味
小贴士

1.洋葱用黄油炒会更香哈，家里刚好吃完了。

2.喜欢土豆住的烂点的，可以放早些哈。

发布于 2023-10-31
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