jxcaipu logo
剁椒海蛏子
2.4万 热度 112 收藏
月球上usage

海蛏子以前都是做汤呀，炒呀，这样吃很清淡，我这次做了一个剁椒的，真没有想到，吃的时候发现很好吃，味道十足。而且我蒸时一开锅 4分钟就拿出来了，我怕老了，吃起来肉肥味足，真的很不错，大家可以一试。

时间:10分钟内
食材
海蛏子肉 50g
姜 适量
剁椒 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    海蛏子烫煮下只要开口就行，剥出来把黑的这个边去了。
  • 步骤 2/6
    然后摆到盘中
  • 步骤 3/6
    撒上剁椒
  • 步骤 4/6
    再放点料酒
  • 步骤 5/6
    这是准备好的姜碎放到蛏子上
  • 步骤 6/6
    就可以入蒸锅，开锅4分钟就行了，
小贴士

这样做的海蛏子一反以往的清淡，真挺好吃的，味更足了，但是不要蒸时间长了。那样就会老。

发布于 2023-02-17
184
相关菜谱
写评论