烧茄子 - 烧茄子的做法,烧茄子怎么做好吃,烧茄子的家常做法 - 京细菜谱

烧茄子

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花颜与夏卫蒋

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清清爽爽的烧茄子，简单方便，最适合闷热的夏天了，快手菜，分分钟就搞定！这个季节的茄子正是好吃的时候，圆茄的味道更加美，烧炖起来更佳好吃哦~

时间:10-30分钟

食材

茄子 200g

油适量

盐适量

葱适量

花椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

茄子两个，洗净备用。
步骤 2/6

将葱切成小葱花，备用。
步骤 3/6

洗净的茄子切成块状，不要太大。
步骤 4/6

锅内倒油，待油热后放入葱花和花椒茴香爆香。
步骤 5/6

将茄子倒入，翻炒。旺火。
步骤 6/6

放入适量的盐和酱油，焖一下，就可以出锅啦。

小贴士

用酱炒也很好吃哦~

发布于 2022-07-22