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辣爆鱿鱼丁
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这是在一本菜谱上学到的菜,简单快手,却美味得让人想流泪~~~~特别是喜辣的童鞋,更值得试试。但辣椒一定要选择长长的线椒哦,那样辣味才够。
时间:10分钟内
食材
新鲜鱿鱼
200g
油
适量
盐
适量
绿色线椒
2个
干辣椒
2个
红辣椒
1个
郫县豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鱿鱼切丁
步骤 2/7
干辣椒和新鲜辣椒切小,一勺郫县豆瓣酱待用
步骤 3/7
下豆瓣酱炒出红油
步骤 4/7
下所有的辣椒旺火翻炒出味
步骤 5/7
下鱿鱼丁爆炒
步骤 6/7
到鱿鱼成形,下适量的盐调味即可出锅
步骤 7/7
特别美味刺激的鱿鱼丁来咯
小贴士
辣度可以自己调节,细细的线椒辣度很够,也可以再选择小天椒。
发布于 2022-04-29
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