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面筋炒肉

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气鬼宿命的猫猫漎

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很喜欢吃面筋，总觉得面筋的口感跟肉有点像嘻嘻。于是没有肉吃的日子就只能吃点儿面筋了哈哈哈，放了点包菜在里面，也是很喜欢的食材。

时间:10分钟内

食材

肉片 200g

面筋 200g

包菜 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

先将肉片洗净放少量盐淀粉料酒腌制10分钟。
步骤 2/6

面筋洗净切片。
步骤 3/6

起油锅，待油热了之后下入肉片翻炒变色捞出。
步骤 4/6

再加入适量油炒面筋。
步骤 5/6

将少量的包菜一起放进去翻炒，加点酱油上色。
步骤 6/6

最后把肉丝倒入翻炒，加适量盐即可出锅。

小贴士

面筋很吸油，最好是用不粘锅炒比较好。

发布于 2022-04-28