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青红椒面筋炒肉丝
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觅芹逢

下饭、好看、香！

食材
瘦肉 50g
水面筋 350g
青红椒 各1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青红椒切丝
  • 步骤 2/4
    面筋用手切成适中条状
  • 步骤 3/4
    肉丝用盐、料酒、少量生粉腌制一会
  • 步骤 4/4
    锅里放油先爆香肉丝再放面筋翻炒1分钟，放辣椒、老抽、生抽，中途感觉有点干时少放一点水，3分钟后出锅！鲜、香、下饭！
发布于 2019-01-31
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