Name: 红椒芹菜炒肉丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 芹菜 300g; 肉丝 100g; 油 适量; 盐 适量; 红椒 适量; 料酒 适量; 糖 适量

红椒芹菜炒肉丝

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冷月

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以前吃芹菜总要把叶给去掉，没想到叶子的营养非常的丰富，它是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

时间:10分钟内

食材

芹菜 300g

肉丝 100g

油适量

盐适量

红椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

食材
步骤 2/7

热油锅，倒入肉丝，翻炒
步骤 3/7

加入料酒
步骤 4/7

再热油锅，倒入芹菜翻炒
步骤 5/7

加入红椒翻炒，加适量的糖
步骤 6/7

加入炒好的肉丝
步骤 7/7

加盐，出锅

小贴士

要用大火炒

发布于 2019-06-26

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