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青红椒蒜薹炒肉
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我大脸我自豪

妈妈非常爱吃蒜薹，也喜欢吃青椒，可是只单单的用青椒炒肉，感觉不太好吃，所以我就出去去菜市场转了转，看看有什么比较适合的菜，呵呵还真让我找找了，老家都没有卖红椒的，只有青椒，所以我就买了青椒还有红椒回家，这次做这个才，不但颜色多，而且还要和妈妈的胃口，做一就做了这样一道菜，做好了，妈妈说，做的还不错哦。我高兴极啦

时间:10-30分钟
食材
青椒 100g
红椒 100g
蒜薹 200g
肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜的猪肉，准备好备用
  • 步骤 2/10
    青椒红椒洗净
  • 步骤 3/10
    蒜薹准备好
  • 步骤 4/10
    把肉切成薄薄的肉片
  • 步骤 5/10
    蒜苔切成寸段
  • 步骤 6/10
    青椒红椒掰成小块
  • 步骤 7/10
    锅里放油烧热
  • 步骤 8/10
    把肉放进去炒一下
  • 步骤 9/10
    再把青红椒蒜薹同时放进去，加入盐和酱油翻炒
  • 步骤 10/10
    炒一会就可以出锅啦，蒜薹和青椒炒久了就不好吃啦
小贴士

炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来的菜颜色很好看。

发布于 2019-12-18
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