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面筋塞肉
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颤抖clockwise
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孩子喜欢吃面筋塞肉,闲来无事,做一次解馋。味道做得真的挺不错的哦,孩子吃了很开心。
时间:10-30分钟
食材
油面筋
6个
猪肉沫
250g
菜苔
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香菇
5个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料。肉沫里放入葱、姜、盐、胡椒粉调均
步骤 2/9
菜苔摘好洗净,香菇洗净切片,将肉沫塞入面筋
步骤 3/9
炒锅放油,放入香菇片炒香
步骤 4/9
放入菜苔,一起翻炒至全熟,加入盐、糖和蚝油调味
步骤 5/9
装盘
步骤 6/9
炒锅内再放入水,水淹至面筋的一半。放入五香粉、胡椒粉、盐、糖、酱油
步骤 7/9
盖上盖子,中火焖煮至肉圆熟
步骤 8/9
开盖后大火收汁
步骤 9/9
将煮好的面筋放在炒好的菜苔上。面筋塞肉完成
小贴士
由于肉沫是调过味的,煮面筋时放的盐要适量放少一点。
发布于 2023-05-27
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