面筋塞肉
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醉人
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面筋塞肉，是我小时候爱吃的菜肴。因为它有着妈妈的味道。如今我的孩子也特别爱吃这道菜呢。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备的材料。 -
步骤 2/7
荸荠洗净去皮剁碎。
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步骤 3/7
猪肉馅加入三次水顺一个方向搅拌，然后加入荸荠碎。
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步骤 4/7
加入葱姜末，料酒，适量盐，顺一个方向拌匀。
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步骤 5/7
面筋用筷子戳一个洞，把肉末塞进去。
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步骤 6/7
塞好的面筋入锅，加入适量开水煮开，倒入生抽和老抽。
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步骤 7/7
加入白糖烧煮至熟即可。
小贴士
用七分瘦的肉馅吃了口感才不柴。
发布于 2022-12-22
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