到超市买菜,看到排骨有特价,于是买了一块排骨,叫师傅将排骨两边锯开留中间长条的,(长条的排骨用来焗)剩下两边的排骨斩小块做儿子喜欢吃的糖醋排骨!
做这款菜最好先将排骨煎炒至金黄,这样烧好的糖醋排骨吃起来口感更香!更有滋味!