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糖醋排骨
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四叶草

到超市买菜,看到排骨有特价,于是买了一块排骨,叫师傅将排骨两边锯开留中间长条的,(长条的排骨用来焗)剩下两边的排骨斩小块做儿子喜欢吃的糖醋排骨!

时间:10-30分钟
食材
排骨 200g
适量
适量
白糖 适量
香醋 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将排骨斩小块,然后用少许生抽拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 2/6
    不粘锅温热然后将排骨放入。
  • 步骤 3/6
    中火煎炒至金黄。
  • 步骤 4/6
    然后放入适量的香醋,,盐,白糖和大半碗清水调味中小火煮到排骨入味(按个人喜欢的味道来添加调味)
  • 步骤 5/6
    最后大火收汁即可。
  • 步骤 6/6
    这款糖醋排骨做法简单,味道酸甜可口,小孩最喜欢!
小贴士

做这款菜最好先将排骨煎炒至金黄,这样烧好的糖醋排骨吃起来口感更香!更有滋味!

发布于 2022-07-24
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