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时蔬芒果船
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爱挣钱的桃酱

跟儿子看儿童书的时候,看到类似这样的菜谱,具体也记不得了!儿子提起,说让我做那个芒果的菜,我都想起来有这么回事!刚好家里又有芒果,于是利用手头上有的材料就做了这么一道,嘻嘻,儿子很喜欢吃呢!平时吃饭老是扭扭捏捏的,又要喂,又说肚子痛什么的,各种借口!

这回有了这个菜,再把关于这个菜的那个小故事一说,兴致勃勃的,自己把那份饭菜给吃得干干净净的!不得不感叹下,现在的小孩子吃饭,不弄点花样,想点办法,还真不行啊!

这道菜我也尝了,真心好吃,还蛮下饭,芒果的香气全融入了蔬菜里,香甜可口啊!

时间:10分钟内
食材
芒果 250g
玉米粒 80g
杏鲍菇 50g
洋葱 80g
上海青 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切丁,青菜洗净切碎;
  • 步骤 2/8
    玉米粒备好,杏鲍菇切丁;
  • 步骤 3/8
    芒果贴着核切开,然后肉切丁;
  • 步骤 4/8
    芒果皮留着备用;
  • 步骤 5/8
    锅里锅热,先炒一下洋葱出味,然后下玉米粒,杏鲍菇以及青菜;
  • 步骤 6/8
    充分翻炒至熟,然后加入适量的盐调味;
  • 步骤 7/8
    倒入芒果肉稍为炒一下就好;
  • 步骤 8/8
    然后用芒果皮盛起,就成为小朋友们爱吃的蔬菜芒果船啦!
小贴士

芒果不可一早放入,最后放稍为炒一下就可以了,以免烂熟.

发布于 2022-04-04
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