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芒果椰汁西米露
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foreign温柔

芒果西米露是很多人夏季里最爱的甜品之。夏季,是水果最丰富的季节。芒果…..让很多朋友垂涎。芒果色泽艳丽,果肉鲜嫩多汁,具有丰富的营养,能够防治心血管疾病、降低胆固醇等,受到很多朋友的青睐。同时,芒果的吃法有很多种,如生吃、凉拌、榨汁、制成甜品等。芒果西米露就是很受人们喜爱的甜品。浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,西米的Q劲。这个夏天芒果西米露值得你一试着。

时间:30分钟-1小时
食材
芒果 2个
西米 200g
椰汁 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    压力锅中加水烧开,将西米倒入锅中,迅速搅匀。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
  • 步骤 2/6
    煮至西米变成半透明就立即关火。盖盖子焖至压力锅能打开盖子即可。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
  • 步骤 3/6
    等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果去皮,然后沿着果核边沿切开,将果肉轻轻的切成小方丁块。
  • 步骤 4/6
    待西米完全变透明时,倒入网筛盆子里。过一遍凉开水捞起即可。西米呈现着晶莹剔透的QQ感觉了。
  • 步骤 5/6
    取一个容器,把西米,椰汁倒入混合拌均匀。待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入芒果即可。
  • 步骤 6/6
    如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来味道和口感会更佳。浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,西米的Q劲。这个夏天芒果西米露值得你一试着。
小贴士

温馨提示:芒果西米露的做法比较简单,人们可以根据以上的做法来进行。芒果是一种口感好、营养佳的水果,西米露健脾、补肺、化痰的功效。虽然这两种食材都很有关营养,但如果人们患有皮肤病、肿瘤、糖尿病等,应该不要食用。

发布于 2020-02-17
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