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麻婆豆腐
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说起麻婆豆腐,嘴角就流口水,特别喜欢吃,麻麻的感觉,但自己还是第一次做,但还是女儿要吃麻婆豆腐,就试着做了一下,虽然味道不如饭店里那么香,但自己做的卫生,有营养.
时间:10-30分钟
食材
豆腐
300g
调料
1包
盐
适量
姜
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
调料一包.超市可以买到.
步骤 2/12
把调料找个小碗倒出
步骤 3/12
加入110左右的水
步骤 4/12
调成糊状备用
步骤 5/12
加入点芝麻调香味.
步骤 6/12
肉切成末.
步骤 7/12
油加热,放入肉末炒出香味.
步骤 8/12
把调好的料倒进锅里.浇开.
步骤 9/12
把豆腐切成小方块.
步骤 10/12
小火慢炖.
步骤 11/12
最后收汁,加入蒜末.
步骤 12/12
又麻又辣
小贴士
放入豆腐时要轻轻的搅拌,小心粘锅.
发布于 2022-11-11
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