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蜜汁鸡翼
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魂梦归他处锐

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。

时间:10-30分钟
食材
鸡翼 300g
适量
适量
适量
蜜糖 适量
适量
五香粉 适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翼先用豉油,酒,蜜糖,姜茸,五香粉,盐,腌入味。
  • 步骤 2/5
    倒入锅内过油。
  • 步骤 3/5
    捞起备用。
  • 步骤 4/5
    用腌鸡翼的水,再加上清水,蜜糖,酱油煮鸡翼。大概时间是煮10分钟。
  • 步骤 5/5
    完美上碟。
小贴士

注意:鸡翅过油不宜时间过长!

发布于 2023-06-23
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