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蜜汁鸡腿
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惊恐fantastic
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蜜汁鸡腿真的很好吃哦,烤熟后散发着诱人的香味,外酥里嫩,一口咬下去肉汁四溢,大人孩子都爱吃。
时间:1-2小时
食材
鸡腿
1只
甜面酱
125g
海鲜酱油
100g
白糖
50g
五香粉
15g
姜粉
15g
蜂蜜
100g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡退洗净后将鸡腿皮扒开(注意不要扒掉),在两面划上数刀
步骤 2/9
除蜂蜜外,所有调料放在一起混合
步骤 3/9
搅动至糖完全化开
步骤 4/9
将鸡腿放入反复抓匀
步骤 5/9
盖上保鲜膜放置六小时以上,时间越长越入味
步骤 6/9
将蜂蜜加水稀释
步骤 7/9
烤箱预热,将鸡腿刷上蜂蜜水后平摆放铺好锡纸的烤盘上
步骤 8/9
将温度调到200度,烤制25分钟。 时间到后将鸡腿翻个把温度定180度再烤20分钟 烤制期间再刷数次蜂蜜
步骤 9/9
完成
小贴士
烤制时间可根据自家烤箱功率自行调解,翻个后最好别离开烤箱,随时观察烤制情况,越快熟时越容易烤糊
发布于 2019-08-12
96
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