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姜蓉蜜汁鸡腿肉
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小孩都喜欢吃叉烧，因为，叉烧又香又带有甜味。不过，到烧卖店买叉烧蛮贵的。我喜欢自己在家用鸡腿肉做香嫩的“姜蓉蜜汁鸡腿肉”，味道可不比叉烧差哦。做法也非常的简单。对于家里目前还没有烤箱的朋友来说，做这款肉食很经济实惠。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 500g
油 适量
姜蓉 适量
蜂蜜 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮。
  • 步骤 2/6
    将去皮的鸡腿去骨切成四块。
  • 步骤 3/6
    用生抽，姜蓉和蜂蜜腌制切块的鸡腿肉。
  • 步骤 4/6
    平底不粘锅热油然后将腌制好的鸡腿肉放入中火慢煎。
  • 步骤 5/6
    将一面煎好再翻过来煎第二面至金黄熟透。
  • 步骤 6/6
    煎好的“姜蓉蜜汁鸡腿肉”色泽金黄，口感香嫩，老少咸宜。
小贴士

煎鸡腿肉一定中火慢煎，煎好一面再煎第二面。

发布于 2019-08-12
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