干煸藕条 - 干煸藕条的做法,干煸藕条怎么做好吃,干煸藕条的家常做法 - 京细菜谱

干煸藕条

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藕在秋季吃是最合时宜的，早上说做干煸藕条，结果姥姥把偶切成了藕片，只好再改刀，所以这藕条是带眼的，(─.─|||

时间:10分钟内

食材

藕 300g

油适量

盐适量

淀粉适量

红椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

把藕切成条状在水里焯一下，沥干水分
步骤 2/6

偶表面裹上干淀粉，放到油锅里炸一下
步骤 3/6

把切好的红椒丝和花椒丝放到锅里爆香
步骤 4/6

放入炸好的藕条
步骤 5/6

放入适量的盐和糖
步骤 6/6

出锅前淋上酱油和醋即可

小贴士

藕焯一下好熟

发布于 2022-04-13