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黄鱼豆腐汤
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蛋黄黄黄不黄

听说黄鱼的营养挺丰富的，我们这边比较大点的黄鱼要卖二十多元一斤，我这次买的这个是最小的，也要接近十元一斤，买了一些，用它来跟豆腐一起煲，营养味道都不错。

时间:10分钟内
食材
黄鱼 200g
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
香菜 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄鱼去掉鱼腮清洗干净
  • 步骤 2/8
    豆腐冲洗一下切成块
  • 步骤 3/8
    热锅淋油将黄鱼煎至两面金黄
  • 步骤 4/8
    加入适量的水
  • 步骤 5/8
    加入拍扁的姜
  • 步骤 6/8
    加入切块的豆腐
  • 步骤 7/8
    煮至水开后加入香菜即可关火
  • 步骤 8/8
    洒上适量盐拌匀
小贴士

不喜欢香菜的味道可以不放，但放入香菜汤水味道更香。

发布于 2022-09-28
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