白萝卜鲜虾煲 - 白萝卜鲜虾煲的做法,白萝卜鲜虾煲怎么做好吃,白萝卜鲜虾煲的家常做法 - 京细菜谱

白萝卜鲜虾煲

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近视ruthless

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其实这个叫白萝卜鲜虾煲不如叫白萝卜鲜虾汤更合适，虽然我把它盛在了一个小砂煲里....但是真的没有煲，嘿嘿~~~夏天多吃点萝卜喝点热汤，让身体出点汗有利于健康。

朱朱喝这个汤时，挑出大虾送到爸爸碗里，还说：爸爸，多吃点虾啊，有营养的！

时间:10-30分钟

食材

明虾 250g

白萝卜 250g

油适量

盐适量

香菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备虾，香菜沫，姜丝，白萝卜丝
步骤 2/9

用热油爆香姜丝
步骤 3/9

把萝卜丝放入煸炒至软一些
步骤 4/9

放入大虾
步骤 5/9

加料酒翻炒至微微出汤
步骤 6/9

兑入适量的冷水
步骤 7/9

依据口味加入一小勺子盐
步骤 8/9

大火烧开
步骤 9/9

临出锅时加一点醋调味

小贴士

1临出锅时加些醋可以提香

2兑入的水要用冷水

3萝卜丝多翻炒一下口感好

发布于 2023-01-23