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白萝卜大虾粉丝煲
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爱动脑筋的醉柔珊

秋季天气比较干燥，白萝卜在秋季是很养生的食品，秋天温度下降，做个煲吃也可以温暖下，白萝卜粉丝对虾，营养很齐全，老少皆宜，是秋季比较好的食补菜之一。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 200g
对虾 200g
粉丝 60g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    洗好的白萝卜
  • 步骤 2/15
    洗好的对虾
  • 步骤 3/15
    把白萝卜擦丝
  • 步骤 4/15
    洗好的粉丝
  • 步骤 5/15
    热油
  • 步骤 6/15
    加入葱姜蒜末
  • 步骤 7/15
    倒入白萝卜丝
  • 步骤 8/15
    翻炒白萝卜丝
  • 步骤 9/15
    加入适量的水
  • 步骤 10/15
    加入粉丝
  • 步骤 11/15
    翻均匀
  • 步骤 12/15
    待锅开的时候倒入对虾
  • 步骤 13/15
    来回翻动，让汤汁吸收一下
  • 步骤 14/15
    汤汁吸收差不多，关火
  • 步骤 15/15
    盛入盘中
小贴士

1、一开始加入葱姜蒜末，翻炒下，更加的入味

2、炖的时间自己掌握，看喜好吃萝卜丝的软硬来定

3、粉丝不用提前发泡的，直接倒入锅中煮即可

发布于 2023-05-28
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