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什锦皮蛋青椒
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国儿童不遗

首次的尝试，大大的美味

口感纯厚香浓，一连吃了三顿都不觉得腻呢

所有的原料都做的碎碎的，来张小饼一卷也是不错的哈

时间:10-30分钟
食材
青椒 3个
松花肠 30g
香菜 适量
葱 适量
白芝麻 适量
盐 适量
鸡精 少许
白糖 少许
鲜贝露调味汁 适量
香油 少许
醋 适量
生抽 适量
花生 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    辣椒洗净放入铺有锡纸的烤盘，刷一层油
  • 步骤 2/14
    入烤箱烤至表面微焦
  • 步骤 3/14
    花生放入油锅小火炒熟
  • 步骤 4/14
    用蒜臼捣碎
  • 步骤 5/14
    松花肠切碎丁
  • 步骤 6/14
    葱跟香菜分别洗净
  • 步骤 7/14
    然后切碎
  • 步骤 8/14
    烤好的辣椒放入蒜臼
  • 步骤 9/14
    碾成泥
  • 步骤 10/14
    然后把所有材料加芝麻放入大碗内
  • 步骤 11/14
    加入盐、白糖、鸡精
  • 步骤 12/14
    倒些许鲜贝露调味汁、生抽
  • 步骤 13/14
    淋些许醋与香油
  • 步骤 14/14
    全部拌匀即可食用
小贴士

①烤好的辣椒要碾碎成泥才会好吃

②可以根据自己的喜好来添加原材料

发布于 2022-06-13
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