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菠萝炒鸡片
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他好像条二皮狗
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用菠萝炒菜也是非常地美味。不仅保留了鸡肉的鲜香,同时还更增添了菠萝的清甜。
时间:10分钟内
食材
鸡肉
250g
菠萝
150g
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡肉
步骤 2/8
菠萝 、青椒 、葱、 蒜、 姜切片。
步骤 3/8
油 料酒 酱油 胡椒粉 盐 生粉 白糖
步骤 4/8
鸡肉洗净切成片,放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀,腌几分钟。
步骤 5/8
锅中放油,油热放鸡肉翻炒。
步骤 6/8
放入青椒。
步骤 7/8
放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。
步骤 8/8
放入菠萝片翻炒,放入生粉水勾芡即可。
小贴士
菠萝要最后放入。如果放的太早菠萝会出汤的,影响口感。
发布于 2022-08-07
214
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