香辣豆干 - 香辣豆干的做法,香辣豆干怎么做好吃,香辣豆干的家常做法 - 京细菜谱

香辣豆干

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帅气jug

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这是一款经济适用性的凉拌菜简单而不失营养，因其做法简单很是适合手懒的时候做来吃。

豆腐干是种豆制品，一般都经过熏制有着卤制品的香浓气味且口感软嫩，价格实惠适合居家。

时间:10分钟内

食材

豆腐干 300g

青椒 50g

油适量

盐适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

豆腐干切成厚条。
步骤 2/8

青椒洗净去籽，切成与豆腐干同长的条。
步骤 3/8

把豆腐干青椒入开水锅，焯烫后捞出备用。
步骤 4/8

锅里倒入少量的植物油，油热后放入花椒爆香。关火，捞出花椒把油晾凉。
步骤 5/8

把豆腐干青椒条盛到干净容器里，调入1/2汤匙凉拌酱油。
步骤 6/8

洒入少许的精盐，拌匀。
步骤 7/8

浇入晾凉的花椒油。
步骤 8/8

倒入少许的辣椒油，拌匀即可。

小贴士

1、豆腐干切成条后用开水焯烫一下，干净卫生，口感软嫩。

2、喜欢麻辣的可把花椒换为麻椒。

发布于 2024-04-16