卤个香辣豆干,吃起来和外头卖的比也是毫不逊色
1、这道香辣豆干做菜可以热着吃,多做点儿晾凉了当零食吃也不错
2、豆腐干在超市或者菜市场都能买到,一般有两种,一种白色的,一种浅棕色的(熏制过的),这两种都可以
3、喜欢吃口感干一点的,可以多收一会儿汁,盛出后风干一下,这样口感会更劲道
4、除了香辣的,也可以按自己的口味做成孜然的,蜜汁的或者五香的都行