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酱爆鱿鱼的做法

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心事stillness

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时间:10分钟内

食材

鱿鱼 1条

荷兰豆 80g

红甜椒 2/1个

辣椒酱 1茶匙

盐 4/1茶匙

烹饪步骤

步骤 1/10

材料准备好
步骤 2/10

姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段
步骤 3/10

鱿鱼撕去黑膜，去除内脏后划花刀
步骤 4/10

随后切段
步骤 5/10

锅里烧开水，水滚后放入鱿鱼，焯至卷曲后立刻捞出
步骤 6/10

锅里烧热油，爆香姜丝
步骤 7/10

随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生
步骤 8/10

放入鱿鱼同炒一会
步骤 9/10

调入辣椒酱
步骤 10/10

翻炒均匀后再调入少许盐提味即可

发布于 2020-07-15