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五彩三文鱼丁的做法
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继续玩转三文鱼,今天配的食材,都是家里现有得。这会看看,我又能跟自己讲,今天晚上不要买菜了,家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆,笋丁,胡萝卜,香菇,色彩感也极好哦,喜欢的朋友们可以参考一下哦。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 100克
青豆 100克
胡萝卜 1个
香菇 适量
酱油 适量
细盐 适量
色拉油 适量
冬笋块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所用食材,切好丁备用。
  • 步骤 2/10
    热锅加油,将青豆下锅。
  • 步骤 3/10
    再将香菇丁下锅,炒至出味。
  • 步骤 4/10
    再将熟笋丁下锅,炒至入味。
  • 步骤 5/10
    同时将胡萝卜丁下锅,一同炒至出味。
  • 步骤 6/10
    另起锅,加油将三文鱼丁下锅煎制。
  • 步骤 7/10
    将煎制好的鱼丁回至炒锅里。
  • 步骤 8/10
    加适量细盐调味。
  • 步骤 9/10
    加适量酱油提鲜。
  • 步骤 10/10
    这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。
小贴士

煎制的时候,注意火候,三文鱼是易熟的食材。

发布于 2023-09-08
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