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彩椒烩千张的做法

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净挚手话蕉

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彩椒烩千张是一道健康的快手小菜，其做法简单味道鲜美，营养丰富老少皆宜。

时间:10分钟内

食材

千张适量

葱碎适量

糖适量

鸡精适量

彩椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所用食材。
步骤 2/9

千张切成菱形块。
步骤 3/9

彩椒洗净，切成块。
步骤 4/9

锅中注入水烧开后加入千张块煮至2分钟后捞出沥干水分。
步骤 5/9

另起锅，注入九三俄罗斯大豆油爆香葱碎。
步骤 6/9

倒入焯水的千张翻炒均匀。
步骤 7/9

加入生抽糖盐和一点清水，烧开。
步骤 8/9

转中火，烧制汤汁收干加入彩椒。
步骤 9/9

翻炒均匀后加入鸡精调味即可。

小贴士

千张要先焯水，去掉豆腥味。

发布于 2020-07-16