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萝卜丝炒千张的做法
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是皮仔呐

现在,正是秋吃萝卜的季节，白萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,俗话说,入秋萝卜似良药的。,民间常用来治疗多种疾病。白萝卜具有很好的解毒作用。能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质。经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 200克
花椒 适量
生抽 适量
盐 适量
千张 100克
辣椒 适量
糖 适量
九三俄罗斯大豆油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将白萝卜和千张切成丝。
  • 步骤 2/8
    锅中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒。
  • 步骤 3/8
    加入白萝卜丝。翻炒均匀。
  • 步骤 4/8
    翻炒至白萝卜丝透明后加入生抽和糖翻炒均匀。
  • 步骤 5/8
    倒入开水，没过萝卜丝。
  • 步骤 6/8
    烧开后，加入千张丝。
  • 步骤 7/8
    小火烧制汤汁收干。
  • 步骤 8/8
    加入盐调味即可。
小贴士

萝卜有特出的味道，烧制过程不易盖锅盖。

发布于 2020-07-16
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