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酸萝卜丝炒鱼干
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我想瘦可以吗啊

婆婆送给我一些自家做的小鱼干，炸的酥酥的，看起来很有食欲哦！用泡萝卜丝炒小鱼干，是我家最经典的做法，再加上少许剁椒，保证让你多吃一碗饭！

时间:10-30分钟
食材
小鱼干 200g
油 适量
盐 适量
泡白萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    泡萝卜切成丝
  • 步骤 2/7
    油锅烧热，放入小鱼干
  • 步骤 3/7
    两面都煎一下，倒进泡萝卜丝
  • 步骤 4/7
    再撒入姜丝、剁椒
  • 步骤 5/7
    淋入少许水
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖，煮2分钟
  • 步骤 7/7
    放入蒜苗丝，翻炒一下即可
小贴士

1、鱼干已经炸熟了，不用煎太久

2、盖上锅盖，鱼煮软就可以了

3、泡菜、鱼干都是咸的，所以不用再放盐了

发布于 2022-12-08
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