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剁椒金针菇的做法
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唐宛如赛高基吔

剁椒金针菇,是一道很下饭的菜,而且做法非常简单,即使是零厨艺,也会做出美味的剁椒金针菇来,感兴趣的你值得一试。

我家的年夜饭,食材尽量丰富多彩,既要有荤菜也会有素菜,豆类菌类的菜更不可能少,所以剁椒金针菇是我家年夜饭的第五道菜。

时间:10分钟内
食材
金针菇 300克
剁椒 30克
食用油 适量
味极鲜酱油 适量
花椒粉 适量
葱花 适量
葱姜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料
  • 步骤 2/7
    清洗干净的金针菇放开水中煮熟,
  • 步骤 3/7
    煮熟的金针菇沥干水盛碗中,撒上葱花
  • 步骤 4/7
    热锅凉油,下葱姜末炒香
  • 步骤 5/7
    下剁椒一起炒香
  • 步骤 6/7
    加入味极鲜酱油,花椒粉,少量水,煮开
  • 步骤 7/7
    煮好的剁椒汁淋在金针菇上,拌匀即可
发布于 2020-06-24
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