jxcaipu logo
蒜香青豆拌金针菇的做法
9.4万 热度 138 收藏
杆丫丫个呸的个

炎夏就是这么的让你茶饭不思，为了让家里人有食欲，在这个炎夏，我就爱做一些开胃又清爽的小菜给家里人吃。今天的这一款青豆拌金针菇就十分的不错，色泽上还有口感上都特别的喜人。喜欢的朋友们可以参考一下哦。

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
青豆 100克
胡萝卜丝 适量
蒜头 适量
香醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备料金针菇，青豆，胡萝卜。
  • 步骤 2/6
    锅里加水下细盐煮开，将青豆下锅煮至断生。
  • 步骤 3/6
    再将金额针菇及胡萝卜丝下锅，微烫1分钟左右即可。
  • 步骤 4/6
    将蒜头压成蓉备用
  • 步骤 5/6
    再将食材按水装至在容器里，再将香醋酱油加至在蒜蓉里调好味。
  • 步骤 6/6
    将食材倒扣好，再将蒜蓉酱汁加至在里面即可。
小贴士

喜辣的朋友们可以加点红辣椒末。金针菇烫制的时间按个人喜好，我是喜欢脆口一点，烫制的时间在半分钟至一分钟之间。

发布于 2020-07-15
205
相关菜谱
写评论