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豌豆拌金针菇
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柾月赫兹

这两天这天气闷热的让人措手不及，天热吃凉拌菜还是爽的，冰箱里有的菜随手拿来拌个。

时间:10分钟内
食材
豌豆 250g
金针菇 150g
蒜头 3瓣
生抽 适量
醋 适量
辣椒油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料:豌豆，金针菇，蒜头。
  • 步骤 2/6
    豌豆下锅焯至断生。
  • 步骤 3/6
    金针菇切段下锅焯15秒。
  • 步骤 4/6
    蒜拍碎同生抽和醋调成汁。
  • 步骤 5/6
    金针菇过凉水后和豌豆放一块。
  • 步骤 6/6
    浇上调好的汁，浇上辣椒油。
小贴士

金针菇下锅焯水时间不宜长。

发布于 2020-01-14
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