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山药大米粥
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欢畅

一款非常适合秋冬季节食用的温胃养胃保健粥。

（百度）山药：

⒈预防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

⒉健脾益胃、助消化。

⒊益肺止咳。冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，山药可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

时间:30分钟-1小时
食材
山药 160g
大米 30g
盐 适量
花椒粉 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    淘米。
  • 步骤 3/8
    山药去皮。
  • 步骤 4/8
    切滚刀块。
  • 步骤 5/8
    水锅下米，注意用勺子轻轻搅动，防止大米沾锅底。
  • 步骤 6/8
    锅开，放入山药块，中小火煮熟。
  • 步骤 7/8
    油勺或油锅烧热油，放入香葱和花椒粉，炝入粥锅。
  • 步骤 8/8
    调入盐即可。
小贴士

戴上一次性手套去山药皮，防止过敏手痒。

发布于 2020-07-17
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