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豆腐炖虾仁

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宛如

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豆腐炖虾仁

时间:10分钟内

食材

冻豆腐 1块

干虾仁 20克

尖椒 2个

葱 5克

盐少许

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烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材。
步骤 2/10

将冻豆腐结冻后，两手合压挤出水份，切成小方块。
步骤 3/10

尖椒滚刀切成小段，葱切段，蒜切片
步骤 4/10

干虾仁洗干净，用温水泡几分钟。
步骤 5/10

锅内放油，放入葱蒜小火煸出香味。
步骤 6/10

放入辣酱煸香。
步骤 7/10

放入虾仁，少许白糖，2勺生抽，半勺蚝油，少许盐调味。
步骤 8/10

加入2碗汤烧开，放入冻豆腐，小火炖七八分钟至豆腐蓬松
步骤 9/10

快好时放入尖椒，少许鸡粉，勾少许淀汁
步骤 10/10

盛盘。

发布于 2020-05-26