玉子豆腐蒸虾仁 - 玉子豆腐蒸虾仁的做法,玉子豆腐蒸虾仁怎么做好吃,玉子豆腐蒸虾仁的家常做法 - 京细菜谱

玉子豆腐蒸虾仁

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境枪乘克剿

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玉子豆腐蒸虾仁好吃好做，美观美味，补钙佳品老少皆宜

时间:10-30分钟

食材

玉子豆腐 2个

虾仁 11只

葱 1颗

橄榄油 2勺

蒸鱼豉油 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

虾仁解冻备用
步骤 2/7

蔬菜丁解冻备用
步骤 3/7

玉子豆腐切成小块摆于盘中，虾仁放在豆腐上
步骤 4/7

将豌豆粒放在虾仁上，玉米粒摆于玉子中间胡萝卜装饰，热水上锅蒸5分钟
步骤 5/7

蒸出来的汤汁倒入碗中，加入蒸鱼豉油，葱碎，鸡精，酱油，淀粉搅拌均匀
步骤 6/7

锅中加入两勺橄榄油，将调好的汤汁倒入待汤汁浓稠关火，两汤汁淋在玉子豆腐上
步骤 7/7

美味的玉子豆腐蒸虾仁，好吃美味操作简单，补钙佳品。

小贴士

1.热水上锅5分钟。这样可以保留豆腐和虾仁的鲜嫩美味。2.蒸出来的水不要倒掉用来调芡汁味道棒极咯。3.掌握好芡汁的浓稠度。

发布于 2019-09-12