酱爆八爪鱼 - 酱爆八爪鱼的做法,酱爆八爪鱼怎么做好吃,酱爆八爪鱼的家常做法 - 京细菜谱

酱爆八爪鱼

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刚毅

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大而肥硕的八爪鱼，酱爆炒制，非常好吃。

时间:10-30分钟

食材

八爪鱼一条

油适量

盐适量

甜面酱适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

八爪鱼洗干净
步骤 2/11

黑木耳提前泡发，青红椒摘洗干净
步骤 3/11

八爪鱼切成片
步骤 4/11

青红椒切成块
步骤 5/11

用盐、面酱、白糖、生抽调成酱汁备用
步骤 6/11

八爪鱼入锅焯水后捞出沥干水
步骤 7/11

起油锅，黑木耳、青红椒入锅炒煸炒后盛出
步骤 8/11

再起油锅，葱姜蒜入锅炒香后倒入酱汁炒
步骤 9/11

炒香酱汁，八爪鱼入锅炒
步骤 10/11

木耳、青红椒入锅炒
步骤 11/11

炒均匀关火，盛出享用。

小贴士

1、配菜搭配依据个人偏爱选用。

2、酱汁依据个人口味调制。

3、爆火炒菜。

发布于 2020-05-26