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咸蛋西洋菜
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久醉绕心弦夏芙

这菜也叫金银蛋西洋菜，好看又好吃。

时间:10-30分钟
食材
西洋菜 4小把
咸鸡蛋 3个
蒜 3瓣
玉米油 1大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西洋菜洗净，切段
  • 步骤 2/8
    蒜切片
  • 步骤 3/8
    咸蛋白蒸熟，切丁，蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)
  • 步骤 4/8
    热油锅，把蒜片爆香。
  • 步骤 5/8
    放入2
  • 步骤 6/8
    放入西洋菜煮。
  • 步骤 7/8
    煮至西洋菜软身即可。(咸蛋有咸味，不需要放盐了。)
  • 步骤 8/8
    好看又好吃。
发布于 2020-06-08
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