黄焖鸡腿
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武十九之夏
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走进菜市场，琳琅满目的东西不知吃啥最后挑了两只鸡腿，鸡腿肉嫩又不肥，适合我们这些减肥人群
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好以下食材 -
步骤 2/9
剁好的鸡腿先用两瓷勺的耗油拌好备用
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步骤 3/9
油锅热后放蒜子葱白香菇炒香
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步骤 4/9
再放腌好的鸡块翻炒几下
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步骤 5/9
下适量盐，一小勺半的白糖，浇适量的料酒翻炒，香气马上扑鼻而来
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步骤 6/9
再放适量老抽翻炒上色
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步骤 7/9
放开水，淹到鸡块上就行
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步骤 8/9
中火闷6.7分钟后放洋葱翻炒几下再放青红辣椒翻炒，最后用两小勺生粉对成半碗生粉水下锅，大火炒几下，鸡块就更滑和漂亮
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步骤 9/9
关火了
小贴士
好香啊，来3碗米饭，一瓶82年的红酒
发布于 2020-05-27
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