苦瓜焖排骨
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
预备材料，清洗干净 -
步骤 2/11
排骨出水
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步骤 3/11
清洗干净
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步骤 4/11
热油，下姜蒜
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步骤 5/11
炒一下排骨
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步骤 6/11
加点料酒
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步骤 7/11
再加生抽，老抽上色
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步骤 8/11
排骨都占了色，就加入苦瓜
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步骤 9/11
翻炒几下，加入豆豉
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步骤 10/11
加入开水，抹过菜，加入辣椒
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步骤 11/11
等到快收干水，加入葱段，水干了，就可以上碟（忘了拍成品图）
小贴士
蒜和豆豉是这道菜的朋友
发布于 2020-06-05
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