可乐烧排骨
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弎眉桔
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刚出锅的排骨香喷喷的，而且每根排骨上面都包裹着浓稠的酱汁，甜中带一点辣，很开胃下饭哟！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/17
排骨洗净备用 -
步骤 2/17
冷水下锅加一勺料酒焯水
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步骤 3/17
水开煮一分钟左右
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步骤 4/17
捞出备用
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步骤 5/17
准备好所需调料
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步骤 6/17
锅里倒油，下姜蒜，干辣椒炒香
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步骤 7/17
再加入处理好的排骨
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步骤 8/17
翻炒至排骨表皮变色
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步骤 9/17
倒入一勺料酒
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步骤 10/17
2勺生抽
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步骤 11/17
半勺老抽
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步骤 12/17
翻炒均匀
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步骤 13/17
倒入可乐
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步骤 14/17
没过排骨，大火烧开之后转小火，加盖焖煮半个小时
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步骤 15/17
排骨快熟的时候，加少许盐调味
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步骤 16/17
大火收汁
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步骤 17/17
装盘撒上白芝麻和葱花即可
发布于 2020-09-25
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