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麻辣腿骨
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簿埔哑乌捞
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麻辣入味,咸香不腻。
时间:10-30分钟
食材
腿骨
适量(熟)
玉米油
适量
麻椒
适量
姜
适量
干红辣椒
一勺
盐
适量
老干妈豆豉
2勺
蒜
适量
腿骨清汤
两碗
自制辣椒油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
清炖一个半小时剩下腿骨。
步骤 2/8
锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。
步骤 3/8
腿骨放入,适量生抽老抽翻炒上色。
步骤 4/8
一大碗腿骨汤,适量盐。
步骤 5/8
一勺自制辣椒油。
步骤 6/8
2勺老干妈豆豉。
步骤 7/8
翻炒入味关火盛盘。
步骤 8/8
成品。
发布于 2020-06-09
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