火山金针菇 - 火山金针菇的做法,火山金针菇怎么做好吃,火山金针菇的家常做法 - 京细菜谱

火山金针菇

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礁坑刳孛粕

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火辣辣的酱汁，浇淋在金针菇上，是不是像火山喷发一样呢？在没有胃口的炎炎夏日，这样一盘小凉菜，瞬间胃口大开~

时间:10-30分钟

食材

金针菇 250克

香葱 1棵

蒜 2瓣

香菜 1棵

小米椒 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

金针菇洗净切掉根部。
步骤 2/8

锅中煮开水，下金针菇烫熟。
步骤 3/8

取出立刻放入冷开水中过凉。
步骤 4/8

凉透后沥干水，码入盘中备用。
步骤 5/8

香葱、香菜、小米椒、大蒜切成碎末，炸香的花生米擀碎。
步骤 6/8

切好放入小碗中。
步骤 7/8

加入所有调味料拌匀。
步骤 8/8

淋在金针菇上，吃前拌匀即可。

小贴士

调味料根据个人口味调整。

发布于 2020-06-10