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金针菇火腿丝
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金针菇是一味常见的鲜美食材,如和火腿的咸香结合,香上更香。加上白色与粉色相配,点缀以青翠小葱,更是形色味俱全。
时间:10分钟内
食材
金针菇
100g
火腿
50g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒油
适量
鸡精
适量
姜
适量
花椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料
步骤 2/6
火腿切丝
步骤 3/6
做一锅水,加姜,一点盐,一点油
步骤 4/6
水开后烫熟金针菇
步骤 5/6
捞出金针菇,放入火腿,加上作料,搅拌均匀
步骤 6/6
装盘点上小葱
小贴士
1金针菇不用烫太久,否则就不嫩了。
2最好焯好后过下凉水,更脆。
3凉着吃更美味。
发布于 2019-12-23
297
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