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香辣虾尾
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果断
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时间:10-30分钟
食材
虾尾 2斤
3小段
3片
5瓣
花椒 10粒
大料 半个
料酒 20g
酱油 10g
5g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冷冻虾尾2斤,冲洗干净。
  • 步骤 2/8
    大葱3段,生姜3片,大蒜5粒切大块,朝天椒1小把。
  • 步骤 3/8
    炒锅放入25g油,炸香10粒花椒,半个大料后,下入葱姜蒜,一大勺郫县豆瓣酱。
  • 步骤 4/8
    倒入虾尾翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入料酒20g,
  • 步骤 6/8
    加入酱油10g,白糖5g,盐适量,翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    盖盖焖煮8分钟。
  • 步骤 8/8
    香辣过瘾,一盘太少了
小贴士

味道要重些才好吃。

发布于 2020-06-04
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