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肉末萝卜苗腌菜
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时间:2小时以上
食材
萝卜苗
适量
猪肉
适量
大蒜头
适量
姜
适量
米椒
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好萝卜苗,清洗干净。
步骤 2/9
用盐揉搓,腌一个晚上。
步骤 3/9
腌好的萝卜苗、猪肉、大蒜头、姜、米椒都切成末。
步骤 4/9
起锅干烧,下入萝卜苗腌菜煸干。
步骤 5/9
加入辣椒、姜、大蒜头翻炒均匀。
步骤 6/9
腌菜铲至四周,中间留空,加油烧热下入猪肉末翻炒变色。
步骤 7/9
肉末和腌菜翻炒均匀。
步骤 8/9
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味翻炒均匀。
步骤 9/9
起锅装盘。
发布于 2020-06-15
296
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