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肉末萝卜粉
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小蝌蚪

吃过蚂蚁上树，跟我这个差不错，中午做的萝卜，太大了没炒完，就跟这粉丝一起炒咯，还是蛮不错的问道，呵呵

时间:10分钟内
食材
粉丝 200g
瘦肉 100g
萝卜 50g
葱 适量
大料 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    粉丝用凉水稍泡软；萝卜切丝；瘦肉、大葱均切末。
  • 步骤 2/6
    炒锅置小火上，倒油，下肉末划散。
  • 步骤 3/6
    再下葱和大料炒香。
  • 步骤 4/6
    再下萝卜丝翻炒约2分钟。
  • 步骤 5/6
    加盐、酱油、鸡精略微翻炒后，加半碗清水，再将粉丝放进去大火烧开。
  • 步骤 6/6
    转中火煮至水干，盛出装盘即可。
小贴士

粉丝泡发之后再炒

发布于 2020-02-26
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