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肉末萝卜煲
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昕之Daa

萝卜是一种我们日常生活中常见的一种蔬菜，味道爽口、甘甜，受到了民众的喜欢。其实萝卜不仅味道好，同时也有很高的营养价值，常见的就具有利尿、解毒、消食、止渴等等功效。科学家最新研究发现，萝卜能够有效的提高人体的免疫力，具有很好的抗病、预防癌症的作用。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 600克
肉末 100克
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
生抽 3勺
白糖 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗净，切片
  • 步骤 2/8
    热油锅，放入葱姜蒜炒出香味
  • 步骤 3/8
    加入肉末翻炒，炒至变色
  • 步骤 4/8
    加入萝卜翻炒
  • 步骤 5/8
    加入3勺生抽，1勺料酒
  • 步骤 6/8
    加入白糖和水，加盖煮15分钟
  • 步骤 7/8
    收汁，盛入砂锅中
  • 步骤 8/8
    撒上葱花
小贴士

选萝卜要选表面光滑的。

发布于 2023-05-28
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