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冬瓜烧藕丸子
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时间:10-30分钟
食材
冬瓜 适量
藕丸子 适量
红辣椒 2个
大蒜头 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
胡椒粉 少许
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    冬瓜切成3cm左右的小片，辣椒和大蒜头切成末
  • 步骤 3/7
    起锅烧油，油七成热时，下冬瓜片、辣椒和大蒜头翻炒均匀，断生
  • 步骤 4/7
    加盐和生抽翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    加入丸子，加少许水稍煮入味，翻炒均匀，加蚝油和鸡精调味
  • 步骤 6/7
    加一点点芹菜叶，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    起锅装盘
发布于 2020-06-22
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